Koik Appiga on oma toiduäri alustamine lihtne

Kas tunnete end köögis kõige loomingulisemana, kombineerides erinevaid maitseid või tulles isegi oma retseptidega? Peakokaks saamiseks pole vaja restorani tööd teha. Kui olete kirglik toiduvalmistamise vastu, kuid soovite töötada oma tingimustel, on kodukokaks saamine ja oma toiduettevõtte loomine lihtne. 

Kodust teenimise eelised

Kui teie õhtusöögipeod on tavaliselt sõprade seas linna kuumim restoran, võib kodukokaks saamine olla teie jaoks loomulik järgmine samm. Oma toiduettevõtte loomine kodus annab palju eeliseid. Kõigepealt võite olla iseenda ülemus ja teenida kodus. Kui olete juba tõeline toiduvalmistamise entusiast, on teil tõenäoliselt olemas kõik vajalikud seadmed, nii et köögi äritegevuseks seadistamine on lihtne. Oma ettevõtte olemasolu annab teile täieliku paindlikkuse. Saate valida oma menüü ja tööpäevad. Samuti on varasem restoranikogemus pluss, kuid mitte kohustuslik. Tähtis on kirg ja maitsvad road!

Leia sulle nišš

Alustades ei pea te pakkuma täielikku menüüd alates eelroogadest kuni magustoitudeni. Leidke oma nišš ja pakkuge ainult seda, mida te kõige paremini oskate. Kõige lihtsam on alustada oma olemasoleva signatuurrooga. Kas olete dekadentlikult kaunistatud sünnipäevatortide meister, kas oskate valmistada etnilisi toite või on teie kodune leib teie tugev külg? Võib ka olla, et te ei paku valmistoitu, vaid toidukomplekte, mis sisaldavad vajalikke koostisosi ja retsepti. Ükskõik millise niši valite, võite alati alustada väikesest ja ajaga kasvada.

Mida ma pean alustama?

Oma toiduäri alustamine kodus on lihtne. Peate astuma paar sammu, et tõestada, et teie köök ja tingimused on tasemel, kuid põllumajandus- ja toiduametil on väga selge loetelu vajalikest kriteeriumidest. Kõige olulisem neist on see, et teil on teadmised toiduhügieenist ja teie köök on puhas. Perearsti käest peate saama tervisetõendi. Seejärel koostage enesekontrolliplaan ja varustage veterinaar- ja toidulaborit veeprooviga. Kui kogu see dokumentatsioon on kinnitatud, alustage oma unistuste menüü loomist ja küpsetage!

Koik App'i meeskond on siin registreerimisel abiks. Pidage meeles, et võite alustada juba siis, kui registreerimine on pooleli, nii et mida te ootate?